ドゥルガー・プージャー(5)

　創世紀―牛角と祝祭・その民族系譜―

　著述者：歴史学講座「創世」　小嶋　秋彦

　執筆時期：1999～2000年

　牛角と祝祭・その民族系譜：52頁

　第一章　ドゥルガー・プージャー　(5)

　　この大麦、豊饒を願う犠牲祭において、

　供儀される動物の頭にふりかけられるのが

　儀式の慣例であった形跡がある。

　ギリシャ語と残る ολαι 、ολων は

　その大麦の粒のことで、

　屠殺の前に犠牲獣の頭にふりかけた。

　この慣習は、

　中国雲南省の少数民族の殺牛儀礼にも、

　大麦が穀物特に米の粥に交替しているが、

　踏襲され反映している。

　　大麦の「モヤシ状なるもの」は明らかに麦芽である。

　麦芽が礼拝者に配られることは、

　ドゥルガー女神が豊穣の女神であることの明白な証左であろう。

　麦芽は、

　ビールの原料つまりモルツであり、水飴を作ったり、

　麦芽糖の原料にされた。

　ビールはメソポタミアのシュメル時代にすでに醸造され、

　祭礼にも用いられた。

　モルツは、

　ドイツ語で Malz 、

　英語で malt 、

　サンスクリット語では valśa　、

　芽あるいは枝の意にはなっている。

　大麦を表すサンスクリット語は、

　穀類穀粒をも意味する yava ないし yavasa である。

　『参考』

　まんどぅーかネット

　《Key Word》

　雲南省

　麦芽

　モルツ

　サンスクリット語